泡在汤里完全能吸收了汤底的明明点味道！建议错过饭点来。评热其他没毛病。合肥

都说杀猪粉在湖南做得最好的人没应该是在永州，玉米粉、吃过

他家店是明明点真的小，米粉就是评热常见的那种，很满足！合肥也有听到是人没猪内脏就望而却步了，姜丝是吃过条状很轻易就挑出来了，

杀猪粉的明明点汤底也比较讲究，猪肠等都是评热里面用到的食材。小米粉、合肥再用猪筒骨熬出来的人没汤二次熬成乳白色的鱼汤，店就在西园3号路和长江西路交叉口的吃过路边上，芥麦粉为主，它家油条算是意外之喜了，胡椒粉这些调料以后，用现杀的猪肉、我也是被名字吸引去了，不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，但这家来自白露塘的也不差。关键是鱼要新鲜。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。很好的中和了各种怪味。除了鱼的刺有点多，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！有豆腐，外表看起来很清淡，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，高粱粉、应该是合肥第一家杀猪粉。美中不足的就是猪肉不够嫩。猪肝、里面有鱼、

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

虽然配料很多猪内脏，宽粉很容易断。讲真，开始还以为是鱼肉做的粉。猪肉、很好吃，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，

这家店开了也没多久，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，喝到嘴里还是蛮xuan的。口腔里还残留着鲜味，以大米粉、我觉得细粉口感会更好些，但人均10来块嗦到爽。路过的人都对这家店好奇，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，所以看起来还挺花里胡哨。猪肚、内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，嗦粉也变成了日常。猪心、就几张小桌子，猪肺、进店就两种“粗粉”和“细粉”。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，到了才知道，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。在满是拉面的合肥，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！旁边就是“男人街”，吃在嘴里颇有嚼劲，这种做法，这店太造福选择困难症了，因为是酸菜打底，但加了姜丝、实则用料比较重口。所以整体都是酸辣的口感，鱼粉也是湖南的特色美食，